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提子

来源:植物百科时间:2020-06-29

提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。“提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。

提子

生活习性

提子原产美国加利福尼亚州,年平均气温18℃以上。但中国的福建福州和山东青岛都已引种成功,说明中 国大部分地方的气温是适应提子生长的。土壤根据有关资料,山坡和平地都可栽种。以通气性、排水性良好的砂质壤土最为适宜。

水分萌芽与开花期,湿度太大,容易发病;果实膨大期,需水分增多;果实成熟期,要求低湿。提子的藤蔓怕风,遇大风易使棚架倒塌,所以要选择避风的地方。光照喜光忌荫。光照不足,枝蔓生长纤弱,叶色淡,影响花芽分化与结果。但是,在果实膨大期遇强光,要发生日灼,应予预防。

形态特征

茎粗壮,植株无毛或幼枝被短柔毛。单叶互生;叶柄长4-5cm,向上逐渐变短;叶片纸质,心状卵形或心形,长与 宽约3.5-8cm,先端渐尖,基部近心形或平截,边缘具小尖头的圆齿, 不分裂或不明显3浅裂,上面无毛,下面浅绿色,脉上稍被短柔毛;基出脉3条,侧生的一对常分歧,如5基出脉。

花两性,二歧聚伞花序与叶对生,通常比叶短,总花梗长2.5-3.5cm;花萼5,稍开裂;花瓣5,分离,长圆形,先端内弯,花开时逐渐脱落;雄蕊5;花盘明显,与子房合生;子房2室,花柱短细,圆柱状。

浆果小,球形,直径约5mm,熟时紫蓝色。花期4-8月,果期7-11月。

提子

分布范围

原产于美国加州,中国的产区主要分布在:陕西渭南,山西临汾,新疆,河北涿鹿,河北怀来,东北,云南,甘肃,宁夏,黄河故道,昌黎,胶东半岛,江苏宝应,沈阳 。

种植方法

选择交通条件好、土地肥沃、背风向阳、光照充足、灌溉方便的平整土地建园。

种植

⒈施足基肥:按80cm x80cm挖好定植沟,将农家肥、绿肥、猪牛粪等有机肥按5000kg/667平方米施入沟底,回填一层松土后,再施100kg/667平方米三元复合肥或水果复合 肥,也可每667平方米施碳酸氢铵50kq、过磷酸钙100kg、硫酸钾20kg,将泥土和肥料搅拌均匀后,再将挖出的熟土填人沟内,且微高于地面。

2.选苗:在催根苗床上选择已培育出愈合组织(或已生根)、芽眼饱满(或已萌芽)的生根苗,并用湿布或湿锯沫保护好苗的根部,以防脱水或风干。

3.合理密植:根据土地肥沃程度和肥水管理情况,充分利用土地资源。以单立架为例,一般种植规格为行株距3m×1m或2m×1m,分别为222株和333株。

4.移植时间和方法:移植时间一般在清明前后移植较合适。

移植方法:在定植沟中央的两头拴一根定位线,用一根长20cm左右的竹片,紧靠定位线按种植规格边挖穴边移植,移植时将芽眼放在向阳的一边,苗节较长的可紧靠定位线斜栽,浇足定根水后,用90cm大的地膜将整个定植沟覆盖,并用半干湿的细土封住膜口。

选购技巧

1、红提的外表

首先要挑选外皮整洁,没有疤痕,裂口的红提。挑选的时候尽量以光滑,整洁的为主。如果外皮有小裂口的,不建议大家挑选。

2、红提的颜色

红提的颜色和它的名字很符合,一般为红色,还有的是深红色的。喜欢吃甜的朋友可以挑挑深红色的,如果感觉不合口,或者太甜的话,可以再试试红色的。

3、红提的大小

红提比葡萄要大一些。大家在挑选的时候,主要以大的为主。大的红提,水分比较的充足,而且较甜。

4、提的新鲜程度

新鲜一直是水果的关键。大家可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提,拿起来会因为不紧而往下掉粒。

5、红提的硬度

红提最大的不同就是它有脆脆的感觉。喜欢吃脆的朋友,可以挑较硬的红提。不怎么喜欢吃脆的,那就不用挑太硬的了,稍硬的就很好吃了。

6、红提表面的霜

一般刚开箱的红提上面都会有一层霜。有霜的红提一般很脆,很甜。在清洗的时候要注意多洗洗,把霜都彻底的清洗干净。

营养价值

1、抗贫血

红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12,尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素b12,12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。

2、降低胃酸利胆

现代药理研究证明,红提葡萄中还含有维生素P,用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而红提葡萄种子油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

3、防癌抗癌

红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,该物质可以防止正常细胞癌变,并能够抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

4、抗动脉粥样硬化

经相关研究发现,红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄,喝红葡萄酒,可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时,红提葡萄中钾元素含量也比较高,能够有效的帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。

5、利尿消肿安胎

据我国古代著名医学家李时珍记载,红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用,可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

6、补益和兴奋大脑神经

红提葡萄果实中,有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富,常食可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。

7、抗病毒杀细菌

红提中含有天然的聚合苯酚,该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的杀灭作用。

8、延缓衰老

红提中的糖主要是葡萄糖,能够很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。除此以外,红提中所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

9、解酒

红提葡萄汁对人体具有很多保健作用,饭前和酒后饮用可起到解酒的作用呢,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等多种作用。

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